一.产品简介 ? ?鸿然达商用系列燃气节能蒸汽由燃气蒸箱改进而来,整机由燃气电子阀(可人工调节控制火力大小)、自然引风火排燃烧器、电子点火器、304不锈钢板式换热器,水位控制箱、强牌抽风机、智能控制总成、等要件构成。运用较新燃烧换热技术设计制造,一键操作,智能控制,使用液化石油气,天然气,人工煤气等气体燃料。快速的产生大量连续蒸汽。设备自动运行,可单机或多机子组合使用,是代替传统锅炉和传统加热设备或节能改造的较佳产品。 产品应用范围:使用与餐饮酒楼,食堂蒸饭蒸菜,卤水,食品加工河粉肠粉制作,豆制品加?工(煮豆浆)洗碗机配套、煮开水、煮稀饭、餐具消毒等用途。 ? ?产品特点: 1.操作方便:一键式开关,电子自动点火,随开随关,自动进水,使用方便; 2.上蒸汽快:常温水开机120秒左右出蒸汽; 3.环保?低排放:co的排放量仅为国家标准的0.0029%,低于国家标准的69倍,采用自然引风方式,比传统鼓风式蒸箱噪音降低60%以上,小于国家标准26倍。 4.节能效果好;相对于传统产品,节能率30-50% 5.安全可靠;多重安全保护措施,保证设备及操作人员的安全。 6.模块化设计;整体模块化设计,可靠性高,维修方便。 二.工作流程示意图; ? 打开启动电源 约5秒时间 风机开始运转 约5秒时间 电子打火器打火 回程火管换热器 约5秒时间 燃烧器点火燃烧 约5秒时间 电子阀打开供气 水箱水温升高产生高温蒸汽 输出蒸汽 接蒸柜、煮浆桶、洗碗机等 ? ? 三.常见故障与排除 故障现象 故障原因 排除方法 1、开机无反应 无电 检查电源线是否被老鼠咬断或松动、开关线是否松动并接好 2、有高压打火但不着火 燃气压力过高或过低 更换减压阀并把气源开大 3、自动熄火或时灭时燃 a、气瓶无气 b、火焰感应线松脱 c、水位感应线松脱‘ d、水压不正常,低于适用水压,进水系统堵塞 a、换气瓶 b、拧紧火焰感应线 c、拧紧水位感应线 d、调高水压或外接进水管加接抽水泵,检查进水系统是否有杂物并清理干净 ? 四.产品技术指标及产品结构 产品名称 鸿然达商用燃气节能蒸汽机 备注 产品型号 J-ZQ60 J-ZQ80 J-ZQ100 / 燃气类型 液化石油气(液化气)/天然气/人工煤气 / 额定燃气压力 2800Pa/2000Pa/1000Pa / 额定热负荷(KW) 40 50 60 / 容积(L) <30 / 蒸发量 60Kg/h 80Kg/h 100Kg/h / 上期时间(秒) 120 进水水温≥0℃ 蒸汽温度(℃) 100 / 液化气耗气量 0.06KG/每公斤蒸汽 2m3减压阀 天然气耗气量 0.07m3/每公斤蒸汽 压力2000Pa时 点火方式 智能脉冲点火 / 工作压力 0.01-0.02Mpa / 实用水压 0.1-0.5Mpa / 额定电压 AC220~50Hz / 风机功率 100W 120W / 外形尺寸 520*420*900 570*470*900 640*530*900 / 净重(kg) 45 54 64 / ? ? 五.安装注意事项 1. 设备必须由专业人员负责安装,维修; 2. 3. 本产品按实地情况安装:挂机有托装、挂装、吊装等节约占地面积的方式(本厂推荐8-12mm拉爆螺丝牢固墙上保证其垂直挂装)。卧机小巧玲珑,主要是利用蒸柜与所需蒸汽器具的下部空间与之形成**结合(如三门海鲜蒸柜、肠粉炉、蒸罉炉、蒸饭柜等),其占有空间性、稳定性、节能性都优于同类产品。 4. 5. 按结构图文字指示接好水源、电源、气源,各个接驳口必须要接牢固,防止漏水、漏燃气、漏蒸汽等现象。 6. 7. 每部机需按技术参数要求,使用纯净燃气和燃气减压阀,燃气种类一定要与设备所需气种相匹配,水压必须保证在0.13—0.5MPA,进水管严防胶带、杂物堵塞进水球阀,电源AV220V、蒸汽输出管不小于6分,外加保温棉可减少热量散失与烫伤(一般建议使用2立方低压阀)。 8. 9. 安装位置要求在良好通风的常温状态下,挂机上方800mm—1200mm不允许有电力明线、电气设备机其他各种遮挡物。下部高度800m—1800mm设有排水硬件。卧机要装有燃烧废气排出管。 10. 11. 注:因本设备属于一种常压产品,安装蒸汽输出整套系统时,每台设备保证留有一个蒸汽常输出管道。 12. ? 六.日常注意与保养 1、为了保证设备使用的较好效果,每天停机后,必须排水一至二次。 2、每天开机后,注意查看燃气、电源、水压是否正常,进水阀一定要处于敞开状态。 3、日常检查供气管道是否完好,有无老化、裂痕,防止漏气,排气管各部位保持畅通,以保证废气顺畅排出。 4、本设备严禁用喷水管直接冲洗,易导致部分元件损坏漏电,影响其工作寿命。 5、为防止燃气漏气,使用完毕后将燃气阀关闭。万一发生异常燃烧或紧急情况,不要惊慌,应马上关闭燃气阀门。? ? 销售热线:潘经理 微信:761743307 QQ: